José Maria Santana

Jornalista, escreve sobre vinhos e gastronomia desde 1985. Atuou nas revistas especializadas GULA e GOSTO, como editor de Vinhos. Trabalhou também em grandes órgãos da mídia brasileira. Para aperfeiçoar seus conhecimentos, fez diversos cursos. Realizou muitas viagens pelo Brasil e aos principais países vinícolas do mundo, para conhecer suas diferentes regiões, as empresas do setor e as características de seus vinhos. É autor do livro “Comida e Vinho – Harmonização Essencial”, escrito em parceria com o saudoso José Ivan dos Santos (Editora Senac, São Paulo, 4ª edição – 2014).