Blog do Santana

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A chilena Terranoble renova linha e oferece brancos e tintos muito bem feitos

Nos últimos anos, a vinícola chilena Terranoble passou por grandes transformações, desde o realinhamento de seus vinhos ao redesenho e modernização dos rótulos. O resultado é que seus tintos e brancos ficaram mais interessantes, frutados e frescos, sem perder a

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Symington, maior produtor de Portos de categoria superior, lança mais um vinho de mesa, o Altano Reserva Branco

O grupo familiar Symington está ligado ao Vinho do Porto e ao Vale do rio Douro, nordeste de Portugal, há mais de 130 anos. Tem 26 quintas, com 1.065 hectares plantados com uvas, o maior conjunto de vinhas na região

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“Futuro do Douro está no equilíbrio entre a produção de Porto e a de vinhos de mesa”, diz Dominic Symington

Entrevista: Dominic Symington A Symington, uma das grandes empresas portuguesas do Vinho do Porto, e que também produz tintos e brancos com a DOC Douro, está esperando mais algumas semanas para avaliar o desenvolvimento dos vinhos da colheita de 2018.

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A receita de um dono de restaurantes para aumentar o consumo: desmistificar o vinho e deixar o cliente ser feliz

Entrevista: Murilo Canassa Fala-se muito que o brasileiro consome pouco vinho, que mesmo os que bebem não sabem quase nada sobre a bebida e que é preciso desmistificar o vinho para atrair mais pessoas. Diante disso, Brasil Vinhos conversou com

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Pró-Vinho reúne o setor e traz ações para estimular a cultura e o consumo de vinho no Brasil

Há décadas se diz que o consumo de vinhos no Brasil não passa de 2 litros anuais por pessoa, índice inexpressivo perto dos 50,5 l per capita registrados em Portugal ou dos 20 l na vizinha Argentina. Para tentar desenvolver

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Importadora se especializa em vinhos naturais de pequenos produtores de Chile e Argentina

No concorrido mercado de vinhos importados no Brasil, é importante oferecer produtos de qualidade e que, de alguma forma se destaquem da grande massa de tintos e brancos comerciais que inundam as prateleiras. É o que está fazendo a nova

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Zahil tem novidades do sul da França

A importadora Zahil, dos irmãos Antoine e Serge Zahil, começou a trazer uma interessante linha de vinhos do Languedoc, no sul da França, da marca Abbotts & Delaunay. São tintos e brancos frutados, diretos, mas bem balanceados, identificados com a

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Wine Sommelier e Casa Scalecci trazem bons vinhos do Velho Mundo

Duas novas importadoras de vinho apresentaram seu catálogo no final do ano passado, ambas com rótulos do Velho Mundo. Uma delas, a Wine Sommelier, de Florianópolis, trabalha com tintos e brancos da Espanha, França, Itália e Portugal. Foi criada por

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Projeto das famílias Roquette e Cazes no Douro completa 15 anos de sucesso

Coração português, alma francesa. Ou vice-versa, tanto faz. O fato é que o projeto conjunto para produzir vinhos no Douro, no nordeste de Portugal, nascido da associação entre a família portuguesa Roquette e a família francesa Cazes, está completando 15 anos

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Os coringas rosés, boa opção para os pratos tradicionais da ceia de Natal

Os pratos habituais na ceia de Natal do brasileiro remetem à tradição europeia. São servidos peru, Chester, pernil de porco, leitão, tender, também preparado com carne de porco defumada, quiches, tortas, arroz com amêndoa ou passas e assim vai. Às

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