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Com um ano de atuação, La Vinheria
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O Chianti, um dos mais conhecidos e
Semana do Jerez promove o emblemático vinho espanhol e seus diferentes estilos
Pelo quinto ano seguido os apaixonados pelo
Ravin apresenta novos tintos e brancos argentinos de muito bom nível
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Blog do Santana
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Symington, maior produtor de Portos de categoria superior, lança mais um vinho de mesa, o Altano Reserva Branco
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“Futuro do Douro está no equilíbrio entre a produção de Porto e a de vinhos de mesa”, diz Dominic Symington
Entrevista: Dominic Symington A Symington, uma das grandes empresas portuguesas do Vinho do Porto, e que também produz tintos e
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Entrevista: Murilo Canassa Fala-se muito que o brasileiro consome pouco vinho, que mesmo os que bebem não sabem quase nada
Pró-Vinho reúne o setor e traz ações para estimular a cultura e o consumo de vinho no Brasil
Há décadas se diz que o consumo de vinhos no Brasil não passa de 2 litros anuais por pessoa, índice
Importadora se especializa em vinhos naturais de pequenos produtores de Chile e Argentina
No concorrido mercado de vinhos importados no Brasil, é importante oferecer produtos de qualidade e que, de alguma forma se
Zahil tem novidades do sul da França
A importadora Zahil, dos irmãos Antoine e Serge Zahil, começou a trazer uma interessante linha de vinhos do Languedoc, no
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Viu Manent Clasico Carmenère
A Viu Manent é uma das melhores vinícolas do Chile e referência no Valle de Colchagua, onde produz vinhos há mais de 50 anos. A família é de origem catalã.
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- Entrevista Ignacio Calvo – Diretor geral de Bodegas Macán
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Vinhos para os diferentes tipos de fondue
Espetar um pedaço de pão, de carne ou um morango na ponta de um garfo e mergulhar na panelinha de
É tempo de Queijo & Vinho
Nada mais simples do que pão, queijo e vinho, três alimentos que acompanham o homem desde o alvorecer da civilização.
Vinhos para o bacalhau da Semana Santa
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Garzón Tannat vai bem com carne grelhada
Para acompanhar churrasco e carnes grelhadas, os tintos uruguaios feitos com a uva Tannat são ótima alternativa. O vinho
Pudim de queijo
Doce, tem a gordura das natas e do queijo. O chileno Santa Carolina Late Harvest Sauvignon Blanc (Casa Flora/Porto a
Picadinho de filet com arroz soltinho, ovo frito e banana empanada
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Arroz de pato
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Polenta ao ragu de carnes
Alguns pratos simples e algo rústicos, como a italiana polenta e seu molho de carnes, são deliciosos e formam ótimo
Massa com molho de pancetta e sálvia
Prato mais delicado, no recheio e no molho, que leva manteiga e sálvia. Vai bem com um branco untuoso e
