Boya Pinot Noir 2014
Amayna/Viña Garcés Silva – Vale de Leyda – Chile – Mistral – R$ 129,76 – Nota 89
Projeto novo da família Garcés Silva, dona também dos sedutores rótulos Amayna. A família foi pioneira na plantação de uvas em Leyda, no Chile, a 12 km em linha reta do oceano Pacífico. Nos dias claros, dos vinhedos se veem as ondas do mar, e o vale recebe a influência das brisas frias impulsionadas pela corrente de Humboldt. As temperaturas amenas favorecem a maturação mais lenta e integral das uvas. O projeto Boya foi pensado pela equipe comandada por Maria Paz Garcés Silva e pelo jovem enólogo Francisco Ponces para oferecer uma linha de produtos mais simples, leves, aromáticos e frescos. Provei a série pela primeira vez em março, em viagem ao Chile, e seus vinhos já estão sendo distribuídos pela importadora Mistral. A Pinot Noir é uma casta que a vinícola trabalha muito bem. O tinto, frutado e fresco, com passagem de 6 meses por carvalho francês, lembra ao nariz morango e framboesa, com notas de flores. Na boca apresenta corpo médio, é delicado, jovial e frutado e tem muito boa acidez. Fácil de beber, vai bem com comida (13%). Como outras coisas na propriedade, o nome Boya faz referência à vida marítima, às boias que orientam a navegação dos barcos no mar.
Related Articles
Perini Qu4tro 2009 ainda em forma
O tinto Perini Qu4tro, produzido pela vinícola Perini em Farroupilha, na Serra Gaúcha, confirma que o vinho brasileiro pode
Espumante Lírica Crua 84 Meses, da Vinícola Hermann, chega ao mercado depois de sete anos com as borras
Nada melhor do que brindar a chegada do novo ano com um espumante de classe. É o caso do Lírica
Os Malbecs de Paul Hobbs em Cahors, na França
O enólogo norte-americano Paul Hobbs esteve mais uma vez em São Paulo, dias atrás, para promover os vinhos que elabora
