Tag "José Maria da Fonseca"

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José Maria da Fonseca busca equilíbrio entre tradição e modernidade

O consumidor atual pede tintos e brancos frutados, mas uma parcela de conhecedores mantém a admiração por vinhos clássicos, com mais complexidade. A equipe de enologia da centenária José Maria da Fonseca, uma das maiores vinícolas portuguesas, sediada na Península

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JM da Fonseca preserva a tradição das ânforas de barro no Alentejo

José de Sousa é uma referência em vinhos no Alentejo, no sudeste de Portugal. Seus tintos são estruturados, volumosos, mas bastante finos e elegantes. E mostram, ao contrário do que muita gente pensa, que os vinhos alentejanos têm potencial de

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