Aurora lança rosé Reserva produzido com Merlot
A vinícola Aurora, de Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul, apresenta seu novo Merlot Reserva Rosé 2017, um rosado de corpo leve a médio, versátil à mesa.
Aurora Merlot Reserva Rosé 2017
Vinícola Aurora – Bento Gonçalves – RS, Brasil – R$ 45,90 – Nota 88
A Aurora, maior vinícola do país, é uma cooperativa que tem 1.100 famílias associadas no Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul, donas de 2,8 mil hectares de vinhas. Juntas, produzem 50 milhões de litros de vinhos e derivados por ano. Seu lançamento mais recente é este rosé Reserva, elaborado com uvas Merlot da safra deste ano. A cor, de um acobreado forte, chama a atenção, por ser bastante intensa. Nos aromas aparecem frutas vermelhas, como framboesa e morango, em meio a notas florais. Na boca é seco, embora com alguma sensação doce, tem estrutura mediana, e em alguns momentos lembra um tinto leve. Destaque para a boa acidez. Correto e fácil de beber (13%).
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Da nova linha de entrada, é feito com predominância de Syrah. Mostra notas florais, em meio a cassis e cereja.
