Mundovino traz espanhóis de perfil moderno
Os vinhos da jovem vinícola espanhola Bodegas Habla, da denominação Vinos de la Tierra de Extremadura, de perfil moderno e roupagem jovial, com rótulos que remetem à poesia, foram apresentados recentemente pela nova importadora Mundovino, de origem uruguaia. A empresa, dedicada a trabalhar produtos da Espanha, também mostrou os tintos e brancos da linha The Wine Gurus, da Casa Rojo, vindos de várias regiões daquele país.
A equipe de Casa Rojo garimpa vinhos em toda Espanha
Da linha The Wine Gurus da Casa Rojo foram apresentados seis rótulos. Mólto Negre Brut é um cava estruturado, feito com predominância da uva tinta local Trepat (R$ 169). La Marimorena 2015, branco 100% Albariño, vem da DO Rias Baixas (R$ 147). Da Rioja Alta é o tinto Invisible Man 2014, corte de Tempranillo e Mazuelo (R$ 138). O bom MMM – Macho Man Monastrell representa a DO Jumilla (R$ 144). Em um nível acima estão o Alexander vs The Ham Factory 2013, um 100% Tinto Fino (Tempranillo), de Ribera del Duero (R$ 217), e o Maquinon 2015, biodinâmico, 100% Garnacha, da DO Priorato (R$ 174).
A moderna adega de Bodegas Habla, na Extremadura
Já Bodegas Habla foi fundada em 2000 por José Civantos e Juan Tirados com foco em vinhos de qualidade. A empresa tem 200 hectares de vinhas em Trujillo, na Extremadura, centro-oeste espanhol, vizinha a Portugal, e uma bonita adega, de arquitetura contemporânea. Nos solos pobres da região, bastante adequados para a uva, há abundância de pizarra, placas de rocha decomposta, e argila. Os vinhedos, de manejo orgânico certificado, são divididos em 64 parcelas, trabalhadas individualmente.
Habla del Silencio 2015
Bodegas Habla – Extremadura – Espanha – Mundovino – R$ 165 – Nota 90
O tinto natureba é musculoso e fresco, corte de Syrah, Cabernet Sauvignon e Tempranillo, afinado por seis meses em barricas de carvalho francês. Lembra ao nariz cereja, com toques florais, de especiarias e de grafite. Jovem, novo, na boca é gordo, com taninos firmes, bem presentes, e final longo. Vai bem com grelhados, cordeiro, ensopados de carne e queijos de massa dura (14,5%).
Maquinon 2015
Casa Rojo – Priorato – Espanha – Mundovino – R$ 174 – Nota 92
Vinho saboroso, 100% Garnacha de vinhedos biodinâmicos, complexo nos aromas e equilibrado na boca. Traz ao nariz frutas evoluídas a figo e amora, junto a especiarias, notas florais, de cacau, terrosas, com marcada mineralidade. É encorpado, com taninos firmes, maduros, boa acidez, algo vegetal, e final longo, muito agradável. Bom para acompanhar carnes vermelhas, cordeiro, pratos substanciosos e queijos maduros (14%).
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