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Confraria do Adolar organiza degustações virtuais na pandemia para reunir o setor
Em tempo de pandemia, com todo mundo fechado em casa – pelo menos os mais responsáveis – fica difícil reunir um grupo para degustar em conjunto, como era normal antes. Pensando em uma saída, o dono da importadora Decanter, Adolar
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Casa Verrone apresenta novos vinhos e destaca o terroir da Serra da Mantiqueira
Espumante Sauvignon Blanc Sur Lie, sem dégorgement e nenhuma adição de açúcar, além do natural da uva, e um branco delicioso, o Viognier Colheita Especial 2018. Estes são os dois novos vinhos que a Casa Verrone, de São José do
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Miolo completa 30 anos e comemora com um espumante especial, o Íride Sur Lie Nature 10 Anos
A vinícola gaúcha Miolo está completando 30 anos de fundação e, para celebrar a data, apresenta um espumante mais que especial, o Íride Sur Lie Nature 10 Anos 2009. Nesse tempo todo que passou repousando na garrafa, no silêncio das
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A receita de um dono de restaurantes para aumentar o consumo: desmistificar o vinho e deixar o cliente ser feliz
Entrevista: Murilo Canassa Fala-se muito que o brasileiro consome pouco vinho, que mesmo os que bebem não sabem quase nada sobre a bebida e que é preciso desmistificar o vinho para atrair mais pessoas. Diante disso, Brasil Vinhos conversou com
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Pró-Vinho reúne o setor e traz ações para estimular a cultura e o consumo de vinho no Brasil
Há décadas se diz que o consumo de vinhos no Brasil não passa de 2 litros anuais por pessoa, índice inexpressivo perto dos 50,5 l per capita registrados em Portugal ou dos 20 l na vizinha Argentina. Para tentar desenvolver
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Eniwine, uma espécie de cartão de crédito para comprar vinho
Nos últimos anos surgiram no mercado brasileiro diversos clubes de vinho, em que o consumidor se inscreve, paga um tanto por mês, e recebe um lote de vinhos selecionado pelos organizadores. A quantidade e qualidade dos rótulos depende do valor
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Projeto das famílias Roquette e Cazes no Douro completa 15 anos de sucesso
Coração português, alma francesa. Ou vice-versa, tanto faz. O fato é que o projeto conjunto para produzir vinhos no Douro, no nordeste de Portugal, nascido da associação entre a família portuguesa Roquette e a família francesa Cazes, está completando 15 anos
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Os coringas rosés, boa opção para os pratos tradicionais da ceia de Natal
Os pratos habituais na ceia de Natal do brasileiro remetem à tradição europeia. São servidos peru, Chester, pernil de porco, leitão, tender, também preparado com carne de porco defumada, quiches, tortas, arroz com amêndoa ou passas e assim vai. Às
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Nicolás Catena relança o icônico Malbec Argentino com novo rótulo e composição
Nicolás Catena Zapata, o grande nome do vinho da Argentina, apresentou em novembro em São Paulo a safra 2015 de seu icônico tinto Malbec Argentino, um monumento de equilíbrio e fineza. No evento organizado pela importadora Mistral, de Ciro Lilla,
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Ao comemorar 20 anos, Premium mostra novidades da Espanha, Itália, França e Alemanha
A importadora Premium, com sede em Belo Horizonte e atuação em todo o país, está completando 20 anos de funcionamento. No final de 1998, os amigos mineiros Orlando Pinto Rodrigues Júnior e Rodrigo Assunção Fonseca, depois de longa viagem à
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