Mundo do Vinho
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Achaval Ferrer, uma das joias da importadora Inovini
Durante toda esta semana, a importadora Inovini, braço do grupo Aurora, promove seu Road Show. Desta vez, a caravana vai levar a cidades do Interior paulista os vinhos de sete vinícolas de seu catálogo. A promoção começou ontem à noite
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Vinhos para o bacalhau da Semana Santa
Para muita gente, o bacalhau é o prato forte da Semana Santa. Na hora de escolher o vinho, a dúvida é frequente: branco ou tinto? A experiência mostra que vale mais o gosto pessoal. Bacalhau vai bem com tintos
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Tenuta di Capezzana, vinhos expressivos, de vinhedos orgânicos
Carmignano é a menor DOC da Toscana, na Itália. Teve prestígio no passado, com uma curiosidade. A grande casta local, a Sangiovese, predomina, mas a Cabernet Sauvignon é plantada na região desde a época de Catarina di Medici (1519-1589). É
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Entrevista Ignacio Calvo – Diretor geral de Bodegas Macán
A Bodega Macán. situada na Rioja Alta, foi lançada oficialmente em 2013, depois de amadurecer por 10 anos e muitas pesquisas. Surgiu de uma parceria entre o casal Benjamin e Ariane de Rothschild e a família Álvarez, de Vega Sicilia,
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Entrevista Antonio Menéndez – Diretor geral da Vega Sicilia
Antonio Menéndez entrou em 2015 na Vega Sicilia como diretor geral. Responde também pela parte comercial e marketing de todo o grupo. Estudou com os padres jesuítas e depois se formou em Administração de empresas. Antes de entrar no mundo
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Vega Sicilia, patrimônio da Espanha e do mundo
Estrutura e elegância talvez sejam as palavras que definam melhor o Vega Sicilia Unico, um dos grandes vinhos do mundo e o mais emblemático da Espanha. É impressionante como ele preserva a concentração de fruta mesmo após afinamento por até
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Douro tem vinhos com mais frescor
Os vinhos produzidos no vale do rio Douro, noroeste de Portugal, surpreendem sempre pela qualidade e consistência. Antes se destacavam pela potência e força. Agora apresentam cada vez mais frescor e fineza. A Região Demarcada mais antiga do mundo mostra
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Vinhos Verdes melhoram padrão de qualidade
Os Vinhos Verdes ficaram mais conhecidos no Brasil pelo estilo tradicional apreciado desde os tempos dos nossos avós. São brancos leves, frescos e frutados, com o toque de gás carbônico que faz a língua pinicar. Mas esta região localizada no
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Dia de São Vicente, protetor da vinha e do vinho
Domingo agora, 22 de janeiro, os franceses comemoram o dia de Saint-Vincent, padroeiro da vinha e do vinho. A data será lembrada com festas e orações por parte dos vinhateiros, que vão pedir por um bom ano e que o
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Os melhores vinhos de 2016
Entre os quase mil vinhos provados no ano passado, muitos se destacaram pela harmonia e elegância. Rótulos importados e também brasileiros. O critério de notas é pessoal, claro, mas busca levar em conta o que está na taça e como
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